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產品名稱：水解酪蛋白腖（MH）肉湯
英文名稱：Mueller Hinton Broth
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
|---|---|---|
| 028040 | 幹粉 | 100g/瓶 |
產品用途：用於稀釋法進行藥敏試驗。
MH肉湯培養基檢驗原理：牛肉浸出粉和酪蛋白水解物提供氮源、維生素和氨基酸;可溶性澱粉吸收有毒的代謝產物。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 牛肉（從中提取浸出粉） | 300.0g |
| 可溶性澱粉 | 1.5g |
| 酪蛋白水解物 | 17.5g |
| 最終pH 7.3±0.2 | |
使用方法：稱取幹粉21g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，分裝於滅菌試管中，備用。
MH肉湯培養基質量控製（下列質控菌株接種後於36±1℃培養24h，觀察結果如下表：）：
| 質控菌株及編號 | 抗生素 | 標準值（μg /mL） |
|---|---|---|
| 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 慶大黴素 | 0.25-1 |
| 氯黴素 | 2-8 | |
| TMP/SMZ | ＜0.5/9.5 | |
| 銅綠假單胞菌ATCC27853 | 氯黴素 | 0.5-2 |
| TMP/SMZ | 8/152-32/608 | |
| 金黃色葡萄球菌ATCC25923 | 慶大黴素 | 0.12-1 |
| 氯黴素 | 2-8 | |
| TMP/SMZ | ＜0.5/9.5 | |
| 糞腸球菌ATCC29212 | 氯黴素 | 4-16 |
| TMP/SMZ | ≤0.5/9.5 |
儲存條件與保質期：貯存於避光、幹燥處，用後立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
參考文獻：《中華人民共和國藥典》2010年版
