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產品名稱：Muller-Kauffmann氏四硫磺酸鈉肉湯基礎
英文名稱：Muller-Kauffmann Tetrathionate Broth Base
產品編號與包裝規格：
| 產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
| 023032 | 幹粉基礎 | 250g/瓶 |
產品用途：用於羽絨羽毛中沙門氏菌選擇性培養。
Muller-Kauffmann氏四硫磺酸鈉肉湯培養基檢驗原理：胰蛋白腖和大豆腖提供碳源，氮源和維生素滿足細菌生長的需求；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；碳酸鈣能中和細菌產酸及吸收有毒的代謝產物；硫代硫酸鈉和四硫磺酸鈉結合可抑製腸道共生菌（四硫磺酸鈉是在培養基加入碘和碘化鉀時形成的），而具有四硫磺酸鈉還原酶的細菌能在此培養基此培養基中繁殖，膽鹽可以抑製大腸杆菌和其他革蘭氏陽性杆菌。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 胰蛋白腖 | 7g |
| 大豆腖 | 2.3g |
| 氯化鈉 | 2.3g |
| 碳酸鈣 | 25g |
| 硫代硫酸鈉 | 40.7g |
| 牛膽汁 | 4.75g |
| 最終pH 8.0±0.2 | |
使用方法：稱取82g/L，不需滅菌，攪拌加熱煮沸至完全溶解，冷卻至50℃，加入一支配套試劑SR0040（含19mL碘液和9.5mL 0.1%亮綠溶液），混勻，分裝無菌試管，每管9mL。
Muller-Kauffmann氏四硫磺酸鈉肉湯培養基（下列質控菌株接種待測試培養基42℃，18-24h結果如下：）
| 指標 | 質控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
| 生長率 | 鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028 | 肉湯混濁，在酚紅煌綠瓊脂上＞10cfu | 菌落紅色 |
| +大腸埃希氏菌ATCC25922 | — | ||
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 在TSA上＜100cfu | — |
儲存條件與保質期：貯存於避光、幹燥處，用後立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
參考文獻：GB/T 10288－2003 羽絨羽毛檢驗方法
Muller-Kauffmann氏四硫磺酸鈉肉湯培養基 相關產品（用於沙門氏菌檢驗）：
| 產品名稱 | 產品貨號 | 產品類型 | 規格 | 產品說明及用途 |
| 改良亞硒酸鹽磺綠增菌肉湯培養基(SBG增菌液) | 023043 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於沙門氏菌選擇性增菌培養。 |
| SBG增菌液(5mL管裝成品) | CP0810G | 管裝成品 | 5mL×20支 | |
| MKTTn肉湯基礎培養基 | 023033 | 幹粉基礎 | 250g/瓶 | 用於沙門氏菌選擇性增菌培養。(ISO) |
| MKTTn肉湯培養基(ISO) | C23033G1 | 管裝成品 | 10mL×20支 | |
| 改良MSRV培養基瓊脂基礎（半固體） | 023025 | 幹粉基礎 | 250g/瓶 | 用於分離遊動性沙門氏菌 (Merck方法) |
| XLT-4瓊脂基礎 | 029996 | 幹粉基礎 | 250g/瓶 | 用於非傷寒沙門氏菌的選擇性分離培養。 |
| XLT-4瓊脂平板 | CP0180B | 成品平板 | 90mm×20個 | |
| 亞硫酸鉍(BS)瓊脂培養基 | 023052 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於沙門氏菌特別是傷寒沙門氏菌的選擇性分離培養（GB4789.4） |
| BS瓊脂平板(保質期1個月) | 022547C | 成品平板 | 90mm×20個 | |
| 木糖賴氨酸去氧膽酸鹽(XLD)瓊脂培養基 | 029999 | 幹粉 | 幹粉 | 用於沙門氏菌、誌賀氏菌的分離培養。（GB4789.4） |
| 木糖賴氨酸去氧膽酸鹽(XLD)瓊脂顆粒 | 029999P1 | 顆粒 | 顆粒 | |
| XLD瓊脂培養基平板(GB4789.4沙門氏菌檢驗) | CP0180 | 成品平板 | 90mm×20個 | |
| 木糖賴氨酸去氧膽酸鹽(XLD)瓊脂(袋裝成品) | 029999P | 袋裝成品 | 300mL×10袋 | |
| DHL瓊脂(膽硫乳瓊脂) | 023060 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於腸道致病菌特別是沙門氏菌和誌賀氏菌的選擇性分離培養（GB） |
| dhl瓊脂平板 | 023065 | 成品平板 | 90mm×20個 | |
| HE瓊脂培養基 | 023070 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於腸道致病菌特別是沙門氏菌和誌賀氏菌的選擇性分離培養（GB4789.4和SN/T220） |
| HE瓊脂顆粒培養基 | 023070P1 | 顆粒 | 250g/瓶 | |
| HE瓊脂平板 | CP0110 | 成品平板 | 90mm×20個 | |
| SS瓊脂培養基 | 023080 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於沙門氏菌和某些誌賀氏菌的選擇性分離培養。（SN/T2206.1） |
| SS瓊脂平板培養基 | 024077 | 成品平板 | 90mm×20個 | |
| 酚紅煌綠瓊脂 | 023110 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於分離培養沙門氏菌(傷寒沙門氏菌除外)。（GB13091-91） |
| 中國藍瓊脂培養基 | 023115 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於腸道菌的弱選擇性分離培養。 |
| 中國藍瓊脂平板 | CP0090 | 成品平板 | 90mm×20個 | |
| 中國藍瓊脂培養基(紅色配方) | 023115T2 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於腸道菌的弱選擇性分離。 |
| 沙門氏菌鞭毛誘導軟瓊脂 | 023118 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於沙門氏菌鞭毛的誘導。 |
| 三糖鐵(TSI)瓊脂培養基 | 022080 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於鑒別腸道菌發酵蔗糖、乳糖、葡萄糖及產生硫化氫的生化反應。（GB4789.4） |
| 三糖鐵瓊脂斜麵(TSI) | CP0080 | 管裝成品 | 10mL×20支 | |
| 沙門氏菌顯色培養基 | CRM004 | 幹粉 | 1000mL/瓶 | 用於沙門氏菌的分離和初步鑒定 |
| 沙門氏菌顯色培養基平板 | CP0560 | 成品平板 | 90mm×20個 | |
| EasyID沙門氏菌生化鑒定試劑盒 | HKI002 | 試劑盒 | 11項×10套 | 用於沙門氏菌13項生化反應 |
| 沙門氏菌核酸檢測試劑盒(PCR-熒光探針法) | FZ005BF2 | 分子試劑盒 | 48test | 用於食品中沙門氏菌的檢測 |
| RV沙門菌增菌液體培養基(20版藥典) | 023022 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於沙門氏菌選擇性增菌培養。(20版CP、USP) |
| RV沙門菌增菌液體培養基(顆粒型)(20版藥典) | 023022P1 | 顆粒 | 250g/瓶 | |
| RV沙門菌增菌液體培養基(管裝成品)(20版藥典) | CP3022G1 | 管裝成品 | 10mL×20支 | |
| 木糖賴氨酸脫氧膽酸鹽瓊脂培養基(20版藥典) | 029997 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於藥品中沙門氏菌的選擇分離培養。（中國藥典2020年版） |
| XLD瓊脂培養基(顆粒性)(20版藥典) | 029997P1 | 顆粒 | 250g/瓶 | |
| XLD瓊脂平板培養基(20版藥典) | CP9997B1 | 成品平板 | 90mm×10個 | |
| 三糖鐵瓊脂培養基(TSI)(藥典) | 022081 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於鑒別腸道菌發酵蔗糖、乳糖、葡萄糖及產生硫化氫的生化反應。（20版藥典） |
| 三糖鐵瓊脂顆粒型培養基(藥典) | 022081P1 | 顆粒 | 250g/瓶 | |
| 三糖鐵瓊脂斜麵培養基(TSI)(藥典) | CP22081G1 | 管裝成品 | 10mL×20支 | |
| 沙門、誌賀菌屬瓊脂培養基(SS)(藥典) | 023081 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於沙門氏菌和某些誌賀氏菌的選擇性分離培養。(《中華人民共和國藥典》2010年版) |
| 膽鹽硫乳瓊脂培養基(DHL)(藥典) | 023062 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於腸道致病菌特別是沙門氏菌和誌賀氏菌的選擇性分離培養（藥典） |
| 緩衝蛋白腖水(BPW) | 023130 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於食品中沙門氏菌和阪崎腸杆菌的前增菌培養。（GB 4789.4、GB 4789.40） |
| 緩衝蛋白腖水瓶裝顆粒培養基(BPW) | 023130P1 | 顆粒 | 250g/瓶 | |
| 緩衝蛋白腖水(BPW)(225mL袋裝) | CP0680 | 袋裝成品 | 225mL×10袋 | |
| 緩衝蛋白腖水(BPW)(225mL瓶裝) | CP0290 | 瓶裝液體 | 225mL×10瓶 | |
| 緩衝蛋白腖水(BPW)(管裝成品) | CP0560A | 管裝成品 | 9mL×20支 | |
| 氯化鎂孔雀綠增菌液(MM) | 023020 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於食品和環境樣本中沙門氏菌的選擇性增菌培養。 |
| 乳糖肉湯(LB)培養基 | 023137 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於沙門氏菌前增菌培養。（FDA） |
| GN增菌液 | 023140 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於革蘭氏陰性菌的選擇性培養，特別是誌賀氏菌和沙門氏菌的增菌培養（GB/T4789.5、GB/T4789.28） |
| GN增菌液 (管裝成品) | 23140G1 | 管裝成品 | 10mL×20支 | |
| GN增菌液 | CP0550 | 瓶裝液體 | 225mL×10瓶 | |
| GN增菌液 | CP0650 | 袋裝成品 | 225mL×10袋 | |
| 雙料GN增菌液 | C23140P2 | 瓶裝液體 | 100mL/瓶 | |
| 亞硒酸鹽增菌液(SF) | 023041 | 幹粉 | 100g/瓶 | 用於汙水和汙泥中沙門氏菌的選擇性增菌。（GB18466） |
| SF增菌液 (10mL管裝成品) | CP0330A | 管裝成品 | 10mL×20支 | |
| 雙料亞硒酸鹽增菌液(SF) | C23041P1 | 瓶裝液體 | 100mL/瓶 | |
| 亞硒酸鹽胱氨酸增菌液(SC) | 023040 | 幹粉 | 250g/瓶 | 用於沙門氏菌選擇性增菌培養。(GB 4789.4) |
| 亞硒酸鹽胱氨酸增菌 顆粒性培養基(SC) | 023040P1 | 顆粒 | 250g/瓶 | |
| SC增菌液(10mL管裝成品) | CP0050 | 管裝成品 | 10mL×20支 | |
| 四硫磺酸鈉煌綠增菌液基礎(TTB) | 023030 | 幹粉基礎 | 250g/瓶 | 用於沙門氏菌選擇性增菌培養。（GB 4789.4） |
| 四硫磺酸鹽煌綠增菌液(TTB) | 023030B | 瓶裝液體 | 250mL/瓶 | |
| 四硫磺酸鹽煌綠增菌液(TTB) | CP0300 | 管裝成品 | 10mL×20支 |
