序號 010150
    中文名 抗臭氧型大腸菌群測定液體培養基配方 010150
    英文名 Anti-Ozone Lactose Bile Ferment Broth
    用途 適合於帶有臭氧的食品、飲料和飲用水等的大腸菌群的抗幹擾測定用
    標準
    配方(g/L)

    配方(每升)     含量 

    蛋白腖              10.0g 

    豬膽鹽               5.0g 

    乳糖                 10.0g 

    溴甲酚紫           0.01g 

    臭氧解抑劑        10.5g 

    最終pH             7.4±0.2

    原理 蛋白腖提供碳源和氮源滿足細菌生長的需求;豬膽鹽可抑製革蘭氏陽性細菌的生長;乳糖是大腸菌群可發酵的糖類;溴甲酚紫是pH指示劑,酸性呈黃色,堿性呈紫色;臭氧解抑劑可消除10.0mg/L臭氧或餘氯的幹擾。
    用法 取抗臭氧型大腸菌群測定液體培養基35.1g(單料)或70.2g(雙料),加入蒸餾水或去離子水1000mL,攪拌加熱煮沸至完全溶解,分裝於帶有小倒管的試管中,培養基每管9mL,雙料培養基每管10mL,121℃高壓滅菌15min。
    質量控製

    將接種下列質控菌培養基置於36±1℃培養24h,觀察結果如下表:

    指標

    質控菌株及編號

    標準值

    特征性反應

    生長率

    大腸埃希氏菌ATCC8739   

    混濁度2

    產酸產氣且混濁

    選擇性

    金黃色葡萄球菌ATCC6538

    混濁度0

    澄清不產氣

    相關培養基


    編號

    品種名稱

    規格

    產品用途

    010110

    抗臭氧型細菌平板計數瓊脂培養基(抗臭氧型營養瓊脂培養基)

    250g

    適合於帶有臭氧的食品、飲料及保健品等的細菌總數的抗幹擾測定用,亦可供一般細菌培養用。

    010120

    抗臭氧型真菌平板計數瓊脂培養基(抗臭氧型虎紅瓊脂培養基)

    250g

    適合於帶有臭氧的食品、飲料及保健品等的真菌總數的抗幹擾測定用,亦可供一般真菌培養用。

    010130

    抗臭氧型細菌大樣檢測液體培養基(抗臭氧型營養肉湯培養基)

    250g

    適合於帶有臭氧的食品、飲料及保健品等的抗幹擾檢測用,亦可供一般細菌的液體培養用。

    010140

    抗臭氧型真菌大樣檢測液體培養基(抗臭氧型黴菌液體培養基)

    250g

    適合於帶有臭氧的食品、飲料及保健品等的真菌總數的抗幹擾測定用,亦可供一般真菌增菌和培養用。

    010150

    抗臭氧型大腸菌群測定液體培養基(抗臭氧型乳糖膽鹽發酵培養基)

    250g

    適合於帶有臭氧的食品、飲料及保健品等的大腸菌群的抗幹擾檢測。

    圖片
    發布時間 2019-11-28

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